Das Testzentrum Lebensmittel der DLG hat die Herrnbräu aus Ingolstadt im aktuellen DLG-Test für Bier mit drei Gold-Medaillen für die hohe Qualität ihrer Brauerzeugnisse ausgezeichnet. Die DLGQualitätsprüfung gilt weltweit als führender Qualitätstest. Dafür werden die Biere über drei Monate nicht nur geschmacklich, sondern auch in zahlreichen Laborkontrollen unter die Qualitätslupe genommen. Nur Biere, die die hohen Expertenanforderungen erfüllen, erhalten eine der renommierten Auszeichnungen für höchste Genuss-Qualität.

„Deutschlands Brauer bieten dem Verbraucher einen einzigartigen Sorten- und Markenreichtum. Die DLG-Prämierten Biere stehen für höchste Braukunst und ein ‚Genuss-Erlebnis’ auf Spitzenniveau. Das garantieren die aktuellen und wissenschaftlich abgesicherten Prüfmethoden der DLG“, unterstreicht Thomas Burkhardt, DLG-Testzentrum Lebensmittel, die hohe Aussagekraft der DLG-Prämierungen. „Mit der erzielten Auszeichnung dokumentiert das Unternehmen, dass es zu den Qualitätsführern unter den Brauereien zählt.“

Die DLG testet die Biere mit Hilfe eines differenzierten Prüfschemas, das sowohl die Produktsicherheit als auch den Genusswert der Produkte bewertet. Im Rahmen der DLG-Qualitätsprüfung wurden 775 Biere getestet. 

„Besonders stolz sind wir, neben den Goldmedaillen für die klassischen Sorten Herrnbräu Weißbier Hell und Dunkel, auf die wiederholte Prämierung für unsere jüngste Weißbier-Spezialität PANTHERWEISSE durch die DLG. Die erneute Goldmedaille nach 2010 und die bereits im November 2009 gewonnene Silbermedaille beim European Beer Star Award zeigen, dass wir mit der Neueinführung und Positionierung der PANTHERWEISSE genau den Trend und Geschmack der Zeit getroffen haben“, so Gerhard Bonschab, Geschäftsführer der Herrnbräu.