Unsere Geschichte,

unsere Tradition

Die Wurzeln von Herrnbräu reichen bis ins Jahr 1527 zurück, dort findet man den frühesten Nachweis über die "Herrnbrauerei" sowie die namentliche Nennung des angrenzenden "Herrnbräu Prewhaus"
Am 11. Januar 1873 schlossen sich der "Danielbräu" (Josef Ponschab) und der "Herrnbräu" (Johann Högner)  "Actienbrauerei Ingolstadt" zusammen, eine der ersten Aktiengesellschaften Deutschlands überhaupt.

1527

Frühester Nachweis über die "Herrnbrauerei" anhand der Zinsurkunde der "Behausung der Bürger Ursula und Hans Hiltwein vom Samstag nach Willibald 1527". Namentliche Nennung des "Herrnbräu Prewhaus" (Brauhaus)

1797

Die Brauerei kam in den Besitz der Bierbrauerdynastie Bonschab

1817

die Bonschabs verlegten den "Herrnbräu" von der Tränktorgasse in das zur Braustätte umgebaute "Georganium"

1873

11. Januar, "Danielbräu" - Josef Ponschab und "Herrnbräu" - Johann Högner schlossen sich als "Aktienbrauerei Ingolstadt" zusammen.

4. September 1882 gründete sich die "Bürgerliches Brauhaus Ingolstadt AG", (Schwabenbräu und Schmalzingerbräu)

1899

1. Dezember, die "Aktienbrauerei" fusionierte mit dem "Bürgerlichen Brauhaus" zur "Bürgerliches Brauhaus AG"

bis 1919 schlossen sich 14 weitere eingesessene Ingolstädter Brauereien der AG an

1929

Das "Bügerliche" übernimmt das "Weißbräuhaus".
 

60er

Seit Mitte der 60er Jahre vertreibt die Brauerei Ihre Biere unter dem Markennamen "Herrnbräu".

1997

Mit Bernadett Brunnen bietet Herrnbräu auch ein breites Sortiment alkoholfreier Getränke an.
Seit Juni 1997 ist das mehrere tausend Jahre alte Quellwasser aus tiefem Juragestein als Mineralwasser anerkannt.

Heute

Seit über 140 Jahren stehen wir für traditionelle
altbayerische Braukunst
und Bierspezialitäten von feinster Qualität.

Bier- und Weißbier-Liebhaber weit über die Grenzen Ingolstadts und auch Bayerns hinaus kennen und schätzen unsere nach alt überlieferten Rezepturen und nur mit besten Zutaten gebrauten Produkte.

Zu unserem Angebot gehört aber auch
eine große Auswahl an Mineralwasser
und Erfrischungsgetränken
aus dem Bernadett-Brunnen.

Echte
TRADITION
erhalten

Herrliches
Herrnbräu


Wir leben Tradition weiter

Ingolstadt, die ehemalige Herzogstadt und Sitz der ersten bayerischen Landesuniversität, ist Bayerns jüngste Großstadt und Sitz unserer Brauerei – HERRNBRÄU. Hier verkündete Herzog Wilhelm IV. am 23. April 1516 (Georgitag) das bis heute gültige älteste Lebensmittelgesetz der Welt: Das Bayerische Reinheitsgebot!
Dieses historische Ereignis verpflichtet uns schon seit über 140 Jahren, unsere Produkte mit der größten Sorgfalt und in höchster Qualität herzustellen. Dafür verwenden wir nur feinste Zutaten und brauen traditionell nach altbayerischen Rezepturen. So entstehen echte Meisterwerke bayerischer Braukunst – die Bierspezialitäten von HERRNBRÄU!

Logo Herrnbräu Bitte bestätige dein Alter Herrnbräu setzt sich für das Thema verantwortungsbewusster Genuss von Alkohol ein. Diese Webseite enthält Informationen zu alkoholhaltigen Getränken, daher bitten wir dich, dein Alter zu bestätigen.
Herrnbräu Hopfen Störer

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