Herrnbräu Weizenbock Hell
Starkbier

Die neue Biersorte Weizenbock Hell trifft den Trend der hellen Biere mit kräftigen, vollmundigen Geschmack.

Herrnbräu Weizenbock Hell wird doppelt gemaischt (Zweimaischverfahren) und einer Stammwürze 17,8 °P eingebraut, nicht filtriert und naturtrüb vier Wochen in der Flasche gereift. Helles bayerisches Sommergerstenmalz und Winterweizenmalz verleihen dem Weizenbock die feine Schaumkrone, die goldene Farbe sowie den spritzigen, aromatischen Geschmack.

Zutaten

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen

Alkoholgehalt

7,0% vol.

Stammwürze

17,8 °P

20 x 0,5 l - NRW-Kronkorken
4 x 0,5 l NRW-Kronkorken

Gebinde

Passt perfekt zu:

Steak, Knödel, Blauschimmelkäse

Brauen
nach dem Reinheitsgebot

Wasser
Hopfen
Malz
Hefe

10.000 Jahre altes reinstes Wasser

Das mehrere tausend Jahre unberührte Quellwasser aus tiefem Juragestein ist als Mineralwasser anerkannt und die Grundlage für unsere Bierspezialitäten. Gewonnen wird es aus 2 artesischen Tiefbrunnen mit bis zu 256 m Tiefe um das unverwechselbare frische Tiefenwasser zu gewinnen. Und bildet die Grundlage für die Herstellung unserer Bierspezialitäten. Daher kommt für uns nur das beste, reinste frische Wasser in Frage.

Unser Weißbier

so besonders

Basis der Herrnbräu Weißbiere sind unsere ausgewählten Rohstoffe, die zusammen mit unserem intensiven 2-Maisch-Verfahren zu dem besondersaromatischen Weißbier gebraut werden.

Die klassische altbayerische Bottichgärung ist Kern unserer Braukunst. Bei traditionellen Gärtemperaturen zwischen 15°C und 20°C stellen wir mit der Herrnbräu Hefestamm aus eigener Zucht fruchtig-aromatische Weißbierspezialitäten her.Wir erhalten das Herrnbräu Weißbieraroma durch Verzicht auf Filtration und Pasteurisation. Original vierwöchige Flaschengärung geben unseren Weißbierspezialitäten den einzigartigen Charakter.

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Hautnah am kompletten Vorgang des Bierbrauens in unserer Herrnbräu Brauerei im Süden von Ingolstadt. 

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